Vunderbar
Asian Food Kitchen
Du kannst dein Lieblingsessen sehr gerne über Whatsapp bei uns bestellen und dann bei uns im Restaurant abholen
Mittagsmenü nicht zur Abholung, nur zum Verzehr im Restaurant!
Wir ziehen um!
Neueröffnung am 17.10.2024 in der Flößaustraße 61 in Fürth
Wir freuen uns auf euren Besuch!
Unsere Speisekarte
Mittagsmenü nicht zur Abholung, nur zum Verzehr im Restaurant!
Unser Mittags-Menü
Mittagsmenü nicht zur Abholung, nur zum Verzehr im Restaurant!
Das sind wir!
"Xin chào các ban!" Herzlich Willkommen Freunde! Im Vunderbar bieten wir dir ausgewählte Köstlichkeiten aus der reichhaltigen vietnamesischen Küche an. Lass dich von den Aromen inspirieren und genieße den Duft von frischen Kräutern. Unsere landestypischen vietnamesischen Speisen sind von höchster Qualität und werden von uns raffiniert gewürzt und verfeinert. Selbstverständlich werden alle unsere Gerichte immer frisch und vor deinen Augen zubereitet. Bei allen Speisen verzichten wir auf Geschmacksverstärker – dafür stehen wir mit unserem Namen. Jeder Gast hat die Möglichkeit, bei der Zubereitung seines Essens einen Blick in unsere offene Küche zu werfen, um sich selbst von der hohen Qualität zu überzeugen.
Warum Vunderbar?
Wir freuen uns sehr, dass sie den Weg zu unserer VUNDERBAR asiatischen Mama-Küche gefunden haben. Sie speisen im VUNDERBAR wie im fernöstlichen Süd-Vietnam. Die frischen Kräuter wie Basilikum, Parsley, Coriander, Minze, Pfefferblatt usw. werden wöchentlich zwei Mal frisch aus Vietnam und Thailand eingeflogen. Die Zutaten müssen aus unserem Heimatland Vietnam importiert werden. Ohne diese Logistik ist es nicht möglich die Hausküche aus der Heimat hier zu verwirklichen. Unsere Köche werden die Spezialitäten nach ihren Wünschen auf den Tisch zaubern. Die Getränkekarte mit ausreichender Auswahl an Alkohol- und Alkoholfreien Getränken, sowie Mix- und Shake Drinks, wird Ihnen den Aufenthalt bei uns bis zum Schluss versüßen.
Beliebte Gerichte
Frische Sommerrollen
Hausgemachte Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, frischen asiatischen Kräutern, Salat, Tofu/Rind/Garnelen. Anbei gibt es landestypisch Limetten-Fischsauce oder Erdnußsauce.
CURRY GA VUNDERBAR
Hausgemachtes Curry mit Hühnerbrust, Gemüse, Kartoffeln und Karotten serviert mit Jasmin Reis.
BÚN BÒ LÀ LÓT
Reisnudeln mit gegrilltem Rindfleisch eingewickelt in Lotblättern (Pfefferblätter), aromatischen Zitronengras, gerösteten Erdnüssen, mit einer leckeren Limetten-Fischsoße.
PHỞ CHAY mit Tofu
Kräftige hausgemachte Suppenbrühe mit Reisbandnudel, Tofu, frischen Sojasprossen, Koriander, Basilikum.
PHỞ Gà
Kräftige hausgemachte Suppenbrühe mit Reisbandnudel, feinem Hühnerfleisch, frischen Sojasprossen, Koriander, Basilikum. Alternativ haben wir natürlich auch PHỞ BÒ mit Rind
SCHWARZER KLEBREIS
Schwarzer Klebreis in Kokosmilch. Dazu geben wir Früchte der Saison und Mangosoße.
Du kannst dein Lieblingsessen sehr gerne über Whatsapp bei uns bestellen und dann bei uns im Restaurant abholen
wöchentlich wechselnd im vunderbar
Bei Vunderbar finden Sie auch kreativ zubereitete Meeres-Spezialitäten. Zum Beispiel Garnele Süß-Sauer-Scharf à la Kanton. Oder Pangasius Filet Manchurian, würzig, scharf. Weiter gibt es auch Huhn Süss-Sauer-Scharf nach kantonesischer Art.
GARNELEN SÜSS-SAUER SCHARF À LA KANTON
23,90 €
Huhn SÜSS-SAUER SCHARF À LA KANTON
15,90 €
Pangasius Filet Manchurian würzig, scharf
18,90 €
