Vunderbar
Asian Food Kitchen
Du kannst dein Lieblingsessen sehr gerne über Whatsapp bei uns bestellen und dann bei uns im Restaurant abholen
Mittagsmenü nicht zur Abholung, nur zum Verzehr im Restaurant!
Unsere Speisekarte
Mittagsmenü nicht zur Abholung, nur zum Verzehr im Restaurant!
Unser Mittags-Menü
Mittagsmenü nicht zur Abholung, nur zum Verzehr im Restaurant!
Das sind wir!
"Xin chào các ban!" Herzlich Willkommen Freunde! Im Vunderbar bieten wir dir ausgewählte Köstlichkeiten aus der reichhaltigen vietnamesischen Küche an. Lass dich von den Aromen inspirieren und genieße den Duft von frischen Kräutern. Unsere landestypischen vietnamesischen Speisen sind von höchster Qualität und werden von uns raffiniert gewürzt und verfeinert. Selbstverständlich werden alle unsere Gerichte immer frisch und vor deinen Augen zubereitet. Bei allen Speisen verzichten wir auf Geschmacksverstärker – dafür stehen wir mit unserem Namen. Jeder Gast hat die Möglichkeit, bei der Zubereitung seines Essens einen Blick in unsere offene Küche zu werfen, um sich selbst von der hohen Qualität zu überzeugen.
Warum Vunderbar?
Wir freuen uns sehr, dass sie den Weg zu unserer VUNDERBAR asiatischen Mama-Küche gefunden haben. Sie speisen im VUNDERBAR wie im fernöstlichen Süd-Vietnam. Die frischen Kräuter wie Basilikum, Parsley, Coriander, Minze, Pfefferblatt usw. werden wöchentlich zwei Mal frisch aus Vietnam und Thailand eingeflogen. Die Zutaten müssen aus unserem Heimatland Vietnam importiert werden. Ohne diese Logistik ist es nicht möglich die Hausküche aus der Heimat hier zu verwirklichen. Unsere Köche werden die Spezialitäten nach ihren Wünschen auf den Tisch zaubern. Die Getränkekarte mit ausreichender Auswahl an Alkohol- und Alkoholfreien Getränken, sowie Mix- und Shake Drinks, wird Ihnen den Aufenthalt bei uns bis zum Schluss versüßen.
Beliebte Gerichte
Frische Sommerrollen
Frische Sommerrollen – zarte Reispapierhüllen, gefüllt mit knackigem Gemüse, frischen Kräutern, Reisnudeln und saftigem Fleisch oder Garnelen. Serviert mit einer aromatischen Erdnuss- oder Hoisin-Sauce sind sie ein leichter, erfrischender Genuss, der perfekt für jede Gelegenheit ist!
CURRY GA VUNDERBAR
Aromatisches Curry mit Hühnchen – zartes, saftig gegartes Hühnerfleisch in einer cremigen, würzigen Sauce voller exotischer Gewürze. Verfeinert mit Kokosmilch, frischem Gemüse und einem Hauch von Schärfe, ist dieses Gericht ein harmonischer Genuss für die Sinne!
BÚN BÒ LÀ LÓT
Bún Bò Lá Lốt – eine vietnamesische Köstlichkeit aus saftig gewürztem Rindfleisch, das in aromatische Lá-Lốt-Blätter gewickelt und gegrillt wird. Serviert auf frischen Reisnudeln, begleitet von knackigem Gemüse und einer leichten, würzigen Dip-Sauce, ist dieses Gericht eine perfekte Kombination aus rauchigem Aroma und frischen Aromen!
Mini-Frühlingsrollen
Knusprige Mini-Frühlingsrollen – kleine, goldbraune Teigröllchen, gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus knackigem Gemüse und feinen Gewürzen. Perfekt als Snack oder Vorspeise, sind sie ein herrlich leichter Genuss, der Lust auf mehr macht!
CURRY Vunderbar Ente
Aromatisches Curry mit zarter Entenbrust – eine unwiderstehliche Kombination aus saftiger, goldbraun gebratener Entenbrust und cremiger, würziger Sauce. Verfeinert mit exotischen Gewürzen, knackigem Gemüse und einem Hauch von Kokos, bietet dieses Gericht ein perfektes Zusammenspiel von Geschmack und Eleganz.
Wantan
Wantans sind köstliche asiatische Teigtaschen, die mit einer aromatischen Füllung aus saftigem Fleisch, frischen Garnelen oder knackigem Gemüse gefüllt sind. Fein gewürzt und in einer zarten Hülle, werden sie traditionell gedämpft, knusprig frittiert oder in einer heißen Suppe serviert – ein wahrer Genuss für jeden Gaumen!
Peking-Suppe
Pikante Peking-Suppe – eine köstlich würzige Spezialität, die mit zartem Fleisch, knackigem Gemüse und feinen asiatischen Aromen begeistert. Die perfekte Balance aus Schärfe, Säure und herzhaftem Geschmack macht sie zu einem wärmenden Genuss für jede Gelegenheit!
WanTan-Suppe
Herzhafte Wan-Tan-Suppe – eine klare, aromatische Brühe, die zarte Wan-Tan-Teigtaschen mit köstlicher Fleischfüllung umhüllt. Fein abgeschmeckt mit frischen Kräutern und asiatischen Gewürzen, ist sie eine leichte, aber geschmackvolle Delikatesse!
Wantan
Knusprige Garnelen im Kartoffelmantel – saftige Garnelen, umhüllt von feinen, goldbraun frittierten Kartoffelstreifen, die herrlich knuspern. Serviert mit einer süß-scharfen Dip-Sauce, ist dieses Gericht ein perfekter Mix aus zart und knusprig, der jeden Bissen zu einem Genuss macht!
PHỞ CHAY mit Tofu
Phở Chay mit Tofu – eine leichte, aromatische vietnamesische Suppe mit duftender Gemüsebrühe, zarten Reisnudeln und goldbraun gebratenem Tofu. Verfeinert mit frischen Kräutern, knackigem Gemüse und einem Spritzer Limette, ist dieses Gericht ein harmonischer, veganer Genuss für Körper und Seele!
PHỞ Gà
Phở Gà – die klassische vietnamesische Hühnersuppe mit zarter, klarer Brühe, saftigem Hühnerfleisch und zarten Reisnudeln. Verfeinert mit frischen Kräutern, einem Spritzer Limette und einem Hauch von Gewürzen, ist sie ein wärmender, leichter Genuss mit authentischem Geschmack! Alternativ haben wir natürlich auch PHỞ BÒ mit Rind.
SCHWARZER KLEBREIS
Schwarzer Klebreis mit Mango – eine exotische, süß-cremige Köstlichkeit aus warmem, leicht gesüßtem schwarzem Klebreis, kombiniert mit saftigen, reifen Mangostücken. Abgerundet mit einem Hauch von Kokosmilch ist dieses Dessert ein unwiderstehlicher Genuss für alle Sinne!
Du kannst dein Lieblingsessen sehr gerne über Whatsapp bei uns bestellen und dann bei uns im Restaurant abholen
wöchentlich wechselnd im vunderbar
Bei Vunderbar finden Sie auch kreativ zubereitete Meeres-Spezialitäten. Zum Beispiel Garnele Süß-Sauer-Scharf à la Kanton. Oder Pangasius Filet Manchurian, würzig, scharf. Weiter gibt es auch Huhn Süss-Sauer-Scharf nach kantonesischer Art.
GARNELEN SÜSS-SAUER SCHARF À LA KANTON
23,90 €
Huhn SÜSS-SAUER SCHARF À LA KANTON
15,90 €
Pangasius Filet Manchurian würzig, scharf
18,90 €
